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Tuesday, May 26, 2020

カルビー ポテトチップスに海外で人気の塩漬け卵味 - 日本経済新聞

カルビーは海外で人気の塩漬け卵味を取り入れたスナック菓子「ポテトチップス ソルテッドエッグフレーバー」をこのほど発売した。濃厚な卵の風味が特徴で、アジア圏を中心に海外で人気が高まっている商品を再現したという。これまでグループ会社を通じて海外で販売した例はあるが、国内向けに投入するのは初めて。20代の需要を狙う。

カルビーが発売したスナック菓子「ポテトチップス ソルテッドエッグフレーバー」

カルビーが発売したスナック菓子「ポテトチップス ソルテッドエッグフレーバー」

内容量は60グラムで、価格は158円。海外で流通する商品にみられる独特な風味を抑え、日本人が食べやすいマイルドな味に調整した。塩味や甘味、辛味のバランスを整えたことで、濃厚ながら食べやすくてくせになる味わいに仕上げたという。

形状は濃い味との相性を考えて薄切りにし、アクセントにパセリを加えた。全国のファミリーマートで6月下旬まで限定販売する。

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May 26, 2020 at 03:53PM
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