シェフの味をご家庭で！手作り、無添加、有機野菜を使った和食お惣菜14品の「冷凍お惣菜セット」11月1日より発売開始！ - 時事通信

［ドクターリセラ株式会社］

合成保存料・合成着色料・香料など不要な添加物は一切不使用！！特殊な冷凍技術で栄養価そのままに、できたての美味しさをお届け。湯せんで簡単調理！

2020年9月より、自社工場となる「ナチュラルキッチン リナーシェ」を開設。
自社で企画・製造・販売を一貫することで、安心・安全な「食」をお届けし「健康」をサポートすると同時に「リセラ リナーシェ」の一流料理人の味を店舗だけでなく全国にお届けいたします。

ドクターリセラ（本社:大阪市東淀川区、代表取締役社長:奥迫哲也）は、全国3,042店舗のエステティックサロンにコスメを供給、「ファン デーションのいらない肌づくり」をコンセプトに、無添加スキンケア化粧品の開発・卸売、通販事業を展開しています。

ドクターリセラでは、2013年より、オーガニックフードや糖質制限フード・スイーツを展開、2015年からは“内面からの美容と健康にこだわり抜いたレストラン”「リセラ リナーシェ」を展開、安全で美味しく、身体に優しい食品を通じて美と健康をお届けしています。

そして2020年9月より、自社工場となる「ナチュラルキッチン リナーシェ」を開設。
自社で企画・製造・販売を一貫することで、安心・安全な「食」をお 届けし「健康」をサポートすると同時に「リセラ リナーシェ」の一流料理人の味を店舗だけでなく、全国にお届けいたします。

■無添加の手づくり和食14品セット

【価格】
4,800円（税込）

【特長】
・国産有機野菜使用
・素材、調味料、水に至るまで厳選して調理
・合成保存料・合成着色料・香料など不要な添加物は一切不使用
・特殊な冷凍技術で栄養価そのままに、できたての美味しさをお届け
・湯せんで簡単調理

【セット内容】
お肉：よだれ鶏風蒸し鶏、照り焼きチキン、豚の角煮、牧草牛とごぼうの時雨煮
お魚：さばの味噌煮、ぶりとニラのもやしあん炒め
和惣菜：里いもの土佐煮、小松菜と油揚げ煮びたし、ひじきの五目煮、手羽のさっぱり煮、 イカと厚揚げの煮物、ささみ梅肉和え、切干大根
丼もの：牧草牛丼

■料理人プロフィール
統括料理長：五十嵐 健吾
調理師学校卒業後、フランス／リヨンの2つ星レストランで勤務。
帰国後は、某国大統領も訪れる東京の高級老舗レストランで13年間修業。当時、最年少で調理主任を任命。
その後、東京・銀座で2店舗、沖縄で2店舗の飲食店を立ち上げを経て、現在はドクターリセラにて統括料理長を務める。

料理長 兼 シェフパティシエ：椿本 祐士
調理師学校卒業後、某一流ホテルに入社。
ホテル内レストランのシェフパティシエ（製菓長）を経て料理部門に転身。
一流ホテルにてスイーツ から料理まで習得したオールラウンダー。
その後、ドクターリセラにて洋食部門の料理長とシェフパティシエ（製菓長）との二刀流として活躍中。

板長：石田 マサキ
調理師学校を卒業後、鮮魚を中心に素材にこだわる日本料理店で12年間修行。
その後、大阪・北新地にあるミシュラン一つ星の高級老舗 日本料理店で6年間勤務。（6年間の中で系列店の店長 兼 料理長も務める。）
日本料理一筋20年の実力を携え、和食部門の板長とし て活躍中。

■ドクターリセラ 「ナチュラルキッチン リナーシェ」 のこだわり

・大切な人に安心して食べていただきたい
・生活習慣病改善のきっかけとなってほしい
・特殊冷凍技術で保存料無添加、栄養価をそのままに安全で厳選した食材を提供したい
・食べることの喜び、健康的な生活、時間的なゆとりを提供したい

■ご注文・お問い合わせ
お問い合わせ電話番号：0120-410-248（受付時間：月～金午前10時～午後5時）
お問い合わせURL： food@dr-recella.com
配送方法：冷凍クール便にて配送、お届け時間の指定はできません。
送料：1,400円（北海道・沖縄は2,400円）

ドクターリセラとは
公式HP：https://www.dr-recella.com/

『ノーファンデーションの肌づくり』をコンセプトに、肌が本来持っている力を最大限に引き出す無添加(※1)スキンケア製品の開発をしております。
全国3,042店舗(※2)のエステティックサロンで取引いただき、症例数は78,347件(※3)に及びます。
「ADS」は、美容経済新聞社調べの「コスメティック総選挙」において2012～2014年の全年(3年連続)第一位を獲得。
また、BEST BEAUTY ITEM フェイシャル部門では、「Recella Diva」が2年連続受賞、「ADS」 「アクアヴィーナス」が3年連続受賞で殿堂入りしました。美のプロフェッショナルであるエステティシャンに選ばれ続けるスキンケアブランドです。
エステティックサロン専売製品だけではなく、ホームケアブランドとして幅広い年代にご愛用いただいている「アクアヴィーナス」、オーガニックの日用品を揃えた「cocochia」、無添加のメイクブランド「VI PLANTE(ヴィ プランツ)」などを一般販売しております。

(※1) 石油系合成界面活性剤・防腐剤（パラベン）・合成香料・鉱物油・合成着色料の5つを不使用。
(※2) (※3) 2020年8月末時点

会社概要
■社名
ドクターリセラ株式会社

■代表者
代表取締役社長　奥迫 哲也
（厚生省生活衛生局135号認可・全日本全身美容業協同組合理事長）

■所在地
・本社
〒533-0033　大阪府大阪市東淀川区東中島1-7-17　リセラビル
・東日本支社
〒104-0064　東京都中央区銀座8-12-3　SRビル4階
・西日本支社
〒812-0011　福岡県福岡市博多区博多駅前3-30-26　中央博多駅ビル10F

■連絡先
TEL：06-6990-4700
FAX：06-6990-4880

■資本金
1000万円

■年商
78億4700万円（2020年2月期）

■事業内容
化粧品、美容機器、健康食品の開発・卸売・通信販売事業
直営エステティック事業
クリニック・福祉/ヘルスサポート事業
食品生産/フードビジネス事業(販売、レストラン)
環境事業（太陽光事業等）
ポータルサイト運営事業
保育事業

企業プレスリリース詳細へ （2020/12/12-15:16）

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