繊細な透かし彫りの木製コースターなどを紹介するヨマンタイテさん＝岐阜市の岐阜商工会議所で
「命のビザ」で知られる県出身の外交官杉原千畝を縁に、リトアニアとの交流を進めている県商工会議所連合会は七日、同国の「物産フェア」と「伝統料理フェア」を岐阜市神田町の岐阜商工会議所で始めた。
物産フェアでは、同国産の蜂蜜（二百五十グラム、千三百円）のほか、蜂蜜入りの鮎（あゆ）菓子「リトアニアの風」（二百七十円）、同国産ベリーを使ったパン「リトアニアの森」（三百五十円）などリトアニアとの経済交流で生まれた食品を並べた。
鳥や植物などがデザインされた繊細な透かし彫りの木製のコースター（七百七十円）や、リネン（麻）素材のテーブルクロスやミトンといった織物など工芸品も購入できる。十八日まで。
伝統料理フェアは、同商議所一階のレストランで十一日まで開催。午前十一時〜午後二時に、駐日リトアニア大使夫人のレシピによる家庭料理（九百円、一日限定二十食）を提供する。
ジャガイモ料理やビーツと豆のサラダなど十種類の料理とデザートを味わえる。リトアニア出身で、県国際交流員のジヴィレ・ヨマンタイテさんは「リトアニアの食文化を代表する料理。懐かしい」と感想を話した。
今年は杉原の生誕百二十年とビザ発給八十年を記...
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