新芽鮮やか 「一番茶」収穫始まる 「味と香り楽しんで」 - 丹波新聞

収穫適期となった茶葉を乗用型摘採機で収穫する生産者＝2021年5月15日午後2時2分、兵庫県丹波篠山市で

兵庫県丹波篠山市の茶どころ、味間地区で、10日前後から「丹波篠山茶」の収穫が始まっている。生産農家が乗用の機械や、手持ちの機械で緑鮮やかな新芽を次々と刈り取っている。

「可搬型摘採機」と呼ばれる山型の機械の両端を2人で持って刈り取ったり、「乗用型摘採機」で収穫したりしている。

丹波篠山茶生産組合（組合員68軒）では、6月初旬まで「一番茶」を刈り、昨年と同じ30トンの収量を見込む。同中旬に味土里館や特産館ささやまに製品が店頭に並ぶ予定。

生産農家の安井雅彦さん（78）は「今が収穫の適期。この1週間、天気が良ければいいが」と気を揉んでいた。原田勇組合長（77）は「一番茶は心潤すお茶。ぜひ新茶の味と香りを楽しんでほしい」と話している。

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