山形のご当地グルメ「鳥中華」提供 福島「味心 だいのじ」 - 福島民友

　福島市陣場町の和食居酒屋「味心　だいのじ」が、５月から昼の営業（午前１１時～午後２時）を始めた。昼限定メニューの中で隣県山形のご当地グルメ「鳥中華」を提供している。

　鳥中華は、かつおベースのスープを使った、和風の中華そばだ。さっぱりした味が特長で、夏にぴったりの「冷やし鳥中華」もメニューに加えている。値段はともに９００円とした。

　福島市の繁華街はだんだんと客が増えつつあるが、まだにぎわいは戻っていない。店主の後藤大吉さん（５１）は「コロナに負けず頑張る。ぜひ自慢の『鳥中華』を味わって、これからの季節を乗り切ってほしい」と笑顔を見せた。問い合わせは同店（電話０２４・５２２・８８１９）へ。

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June 23, 2020 at 07:18AM
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