生徒に贈られた「羽高ライス」と「羽高クッキー」＝羽咋高で
保護者参加見送り クッキーとセットで
羽咋高校（羽咋市）のＰＴＡは今夏、同校体育祭の昼食として弁当とクッキー各六百食を寄贈した。例年は体育祭と併催の文化祭の模擬店に参加し「羽高（うこう）ライス」を調理、販売することが恒例となっているが、新型コロナウイルス感染防止のため今年は生徒のみの参加に。伝統を途切れさせまいと、体育祭で弁当による羽高ライスと初企画の「羽高クッキー」を提供した。（林修史）
ＰＴＡによると、羽高ライスは十年以上続いている企画。内容はオムライスや羽咋産のイノシシ肉「のとしし」の丼など、年によって変わってきた。生徒や保護者から人気で、毎回二、三百食用意するも売り切れ。売り上げは学校に寄付していた。
八月二十八、二十九日に開かれた体育祭と文化祭には保護者が訪問できなかったため、代替案として弁当を発案。久保順一会長がＯＢであることもあり、すしべんを展開する八幡（羽咋市）に依頼し、エビフライやコロッケ、唐揚げなど、食べ盛りの生徒が喜ぶメニューを詰め込んだ。クッキーは、娘が生徒である宝達山本舗松月堂（宝達志水町）の松田健太さんが未確認飛行物体（ＵＦＯ）形に仕上げた。
包み紙のデザインは、美術部二年の荒井希美さんが担当。疫病退散の御利益があるとされる妖怪アマビエに扮（ふん）した宇宙人などを描いた。「コロナ禍の中、羽咋高校生が自ら光を輝かせ、自分に打ち勝つ強さを持ってほしい！という願いを込めた」とのＰＴＡ役員からのメッセージを添えた。
ＰＴＡの沢田桂子会長は「みんなの思いを結集した。我慢している子どもたちのために実現できうれしい」と笑顔。生徒会長の三年今井陸さんは「初めて食べるので楽しみにしていた。文化祭も体育祭も例年とは随分違う形になったが、楽しかったと言ってくれる人もいた」と充実した表情だった。
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