「立春」の味お届けします 榮川酒造磐梯蔵、朝搾りの出荷作業 - 福島民友

　「立春」の３日早朝に搾った生原酒をその日のうちに予約者に届ける「立春朝搾り」の出荷作業が同日、磐梯町の榮川酒造磐梯蔵で行われた。全国４４蔵で展開され、本県では唯一、日本名門酒会福島支部と榮川酒造が共同で取り組み、今回で１８回目。

　新型コロナウイルス感染拡大防止のため、同支部の会員と杜氏（とうじ）を除き、同社社員約２０人で箱詰めなどの作業に精を出した。無病息災、家内安全、商売繁盛に加え、今年はコロナ禍の収束を祈願し、約１万２５００本を発送した。

　朝搾りは火入れしない純米吟醸原酒で、磐梯町産酒造好適米「美山錦」を使っている。７２０ミリリットル入りで１６００円（税別）。

　榮川酒造の宮森優治取締役は「今年はほど良い甘みに仕上がった。香り高く、春らしいフレッシュ感を堪能してもらいたい」と話した。

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