食感モチモチ、夏の味「メジカの新子」が連日水揚げ - 読売新聞

　高知の旬の味が連日、水揚げされている。メジカ（ソウダガツオ）の幼魚・新子で、須崎魚市場（高知県須崎市浜町）では２１日朝も約１０００匹が競りにかけられた。

　漁期は７月中旬～９月末頃。傷みが早いため広く流通していないが、モチモチとした食感で、朝どれの新鮮な味を求めて県外から料理店に食べに来る人も増えている。

　午前８時半頃から漁船が次々に帰港。体長２５センチ前後の新子がかごの中にずらりと並ぶ。競りのかけ声が響くと、仲買人らが１匹数百円で競り落としていた。

　新型コロナウイルスの影響で、９月上旬の新子まつりが２年連続で中止に。高知市内の飲食店からの需要も減り、漁師の一人は「値が下がり、燃料代にもならん。漁に出るのをやめる人もいる」と嘆く。錦浦漁業協同組合の山中一平さん（３２）は「今日の水揚げはやや少なめ。値段は昨年の半分ほどまで落ち込んでいる。早くコロナが収束せんとね」と話す。

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