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Tuesday, September 28, 2021

辛うまにんにく味、地元ソウルフード「ニュータンタンメン」ポップコーンに - 読売新聞

 川崎の“ソウルフード”ニュータンタンメン味のポップコーン(税込み440円)が、川崎市川崎区のシネマ・コンプレックス「チネチッタ」で人気だ。

 同館を運営する「チッタ エンタテイメント」と、市内外に40店舗以上を展開する人気店「元祖ニュータンタンメン本舗」が初のタッグ。ニュータンタンメンは豚ガラベースにひき肉や溶き卵、唐辛子やニンニクを入れた独自のスープが特徴で、今回のポップコーンは「辛み」「うまみ」「にんにく風味」が舌の上で均一に味わえるよう、半年がかりで調整を重ねた。

 担当者は「アクション映画と一緒に食べて刺激を倍味わって」と話している。

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