老舗の味と技を集めた大江戸展（熊本） - FNNプライムオンライン

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2022年3月2日 水曜 午後6:30

江戸・東京の味と技を一堂に集めた『大江戸展』が２日から鶴屋百貨店で始まりました。老舗の味と技を集めた大江戸展は今年で２５回目。
会場で伝統のタレの香りが食欲をそそるのは、紀州産の備長炭でふっくらと焼き上げた明治８年創業、日本橋・高嶋屋のうなぎ弁当。老舗洋食店『たいめいけん』からはイートインスペースでも味わえる名物のオムライスが登場し、初日の今日はテレビでおなじみの三代目茂出木　浩司シェフが実演販売に訪れました。スイーツや工芸品など６０店が出展する『大江戸展』は鶴屋百貨店で３月８日までです。

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