2023GWも終盤！！
どこ行っても混雑…けどこれがGW！
万代フードホールでリニューアルオープンした
『新潟まぜそば たねや』
食べたくて行ったけど座れず断念…
けどやっぱ食べたくって
HP見てメニュー読み込む。笑
※本記事は新潟まぜそば たねや提供によるタイアップ広告です。
場所は、万代シテイ。
『万代シルバーホテルビル』2階。
『BANDAI FOOD HALL』内。
HP読み込んで知るコレ…
「米」みたいなこの不思議なロゴマーク…
米粉麺のまぜそばを
お客さんがまぜたりトッピングして
完成させる料理！ってことで
「米」の縦棒をあえて抜いてるとか…深い…
『新潟まぜそば たねや』
まぜそばメニューは4種類。
『鶏塩まぜそば』『日本海レモン』
『佐渡あごだし醤油』『TSUBAMESANJO』
で、各メニューにはチャーシューが付けれる。
追い飯 or 梅昆布スープは、
どちらか無料で付けられる模様！
メニューからトッピングの数まで
優柔不断ガタ子を惑わせる…
トッピングのタイミングも悩みどころ。
と！思ったら、味変の指南なるものが！
「恐れずガッツリかけろ！」
「自家製ピクルスはマストで入れろ！」
…OK！そうする！！笑
4つ全部食べたい…さてどうする…
迷ったらメニュー左端を選べ！がガタ的鉄則。
『鶏塩まぜそば』を選んで
追い飯&トッピングのことを踏まえて…
チャーシュー抜きで！
最後の追い飯までシミュレーション完璧！
ど真ん中にあるピンクのコレ…
しば漬けと鶏肉のリエットらしい。
リエットとは…パテみたいなもの？？
それをしば漬けと合わせよう！
って考えた人天才って思う。笑
このリエットちゃんを
よ～く混ぜる！が美味しさのコツ。
出汁がしっかり効いてて
香味油の香りとしば漬けの食感との
ハーモニーが最高らしい…
そのハーモニー…ガタ子の口で奏でたい。
もちろん、そのまま食べてもよし！
なんだけど…味変の指南にあった
「ピクルス」はマストでかけたいとこ。
ピクルスの酸味でさっぱりする感じ！？
リエットからのピクルスMIX…
味の想像…未知。けど絶対美味しい。
からの6種類の味変調味料。
ガタ子は大好物な
「柿の種クラッシュ」だな〜
もちもち麺にザクザク食感…
お口の中が食感パラダイス～！！
間違いなし！だ。あぁ…食べたい…
で、最後は追い飯で〆！
これが無料でついてくるって…神。
トッピングにあった粉チーズを
追いチーしてリゾット風に。
まぜそばだったこと忘れる。笑
味のテーマパークや！！～って
ガタ子の中の彦摩呂師匠がうなる。
新潟まぜそばの予習完璧。
そのまま食べてもヨシ！
味変して楽しむもヨシ！
無料の味変トッピングで
ガタ子流黄金比見つけたい！！笑
【店舗情報】
店 名：新潟まぜそば たねや
住 所：新潟市中央区万代1-3-30 万代シルバーホテルビル2F BANDAI FOOD HALL内
営業時間：11:00～20:00
【過去記事】
※画像の一部は、過去記事引用です。
※本記事は新潟まぜそば たねや提供によるタイアップ広告です。
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