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Thursday, April 16, 2020

玉華堂、「極ぷりん」にバラ味 - 日本経済新聞

老舗菓子店の玉華堂(静岡県磐田市)は17日、主力の「極(きわみ)ぷりん」の新商品「Beauty極ぷりん 薔薇bara」を発売する。有機栽培の食用バラから作ったジャムを加え、豊かな香りと甘みを表現した。5月末までの期間限定で、店舗のみで販売する。価格は440円。

極ぷりんには19年11月から香り高いマダガスカル産バニラビーンズを使っている

極ぷりんには19年11月から香り高いマダガスカル産バニラビーンズを使っている

バラの有機栽培を手掛けるベルバラ園(愛知県弥富市)のバラから作ったジャムを使用。バラには細胞の老化を防ぐとされるポリフェノールが含まれ、健康・美容志向の高い消費者にアピールする。母の日の贈り物にも適しているという。

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