東洋水産「マルちゃん焼そば 秋限定香るバター醤油味」など発売、簡単調理の「ワンパン麺」リニューアルも/2020年秋のチルド新メニュー - 食品産業新聞社

東洋水産「至福の食卓 マルちゃん焼そば 丸鶏うま塩味」

東洋水産(株)(今村将也社長)はこのほど、秋のチルド麺新商品・リニューアル品を発表した。主力の「マルちゃん焼そば」の限定フレーバーや、本格的な味わいを追求した商品に加え、レンジ調理などの簡便性も改めてPRする。

〈マルちゃん焼そばに「香るバター醤油味」〉
8月31日に新商品「マルちゃん焼そば 秋限定香るバター醤油味 3人前」(290円、税別・以下同じ)を発売。「きのことの相性が抜群」とし、バターの風味をきかせた醤油味のソースを採用した。また、同日から「中華風」(290円)をリニューアル。「多様な食材と合う汎用性と、本格感をアップさせた」。

「マルちゃん焼そば 秋限定香るバター醤油味」

〈こだわりの大人の塩焼そば〉
2月に「いつもより、こだわった大人の味わい」をコンセプトとしてスタートした新ブランド「至福の食卓 マルちゃん焼そば」から、期間限定で「丸鶏うま塩味 2人前」(245円)を発売。9月1日から。「ソースの素材に玉ねぎやドライトマトを使用して、野菜の旨みを凝縮した」。
 
〈コクの一滴に濃厚とんこつ〉
9月1日に「コクの一滴」シリーズの「芳醇コク醤油 2人前」、「濃厚まろやか味噌 2人前」、「深み醤油豚骨 2人前」、「香味担々麺 2人前」をリニューアル、「ずんどう屋監修 濃厚とんこつ 2人前」を新発売。5品体制で展開する。各420円。新商品はラーメン店･ラー麺ずんどう屋監修商品。「濃厚ながらすっきりとした『最後の一滴』まで飲み干せる味わいに仕上げた」。

「コクの一滴 ずんどう屋監修 濃厚とんこつ」

〈麺上手、食感をさらに改良〉
9月1日から「マルちゃん 麺上手 稲庭風細うどん 2食入」、「同 讃岐風うどん 2食入」、「同 粗挽きそば 2食入」、「同 名古屋風きしめん 2食入」をリニューアル。各175円。「ゆでてもレンジでも、食感しっかり」がコンセプトのシリーズ。今回はゆで調理でもしっかりした食感になるよう改良。また、パッケージもリニューアルした。
 
〈ワンパン麺の白菜を改良〉
9月1日に「マルちゃん 野菜がススム!ワンパン麺 白菜がおいしいラーメン 旨コク醤油味 2人前」(247円)をリニューアル発売。「ワンパン麺」はフライパンひとつで簡単に調理ができる「麺料理」のこと。今回のリニューアルでは、「香味野菜の風味を加えて、コクと野菜の旨みがアップした」。
 
〈米麦日報2020年8月25日付〉

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August 25, 2020 at 12:37PM
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