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Sunday, January 31, 2021

「よりっせサブレ」にみそ味登場 西会津高生考案、おつまみにも - 福島民友

 西会津高の生徒が、地元の上野菓子店(西会津町)で販売されているサブレのみそ味を考案した。1月25日から「よりっせサブレ」の新商品として販売されており、開発に携わった部活動「西高魅力発信隊」に所属する生徒がPRしている。

 西高魅力発信隊は、地域の魅力を町内外に発信する取り組みを続けている。本年度は「ふくしまの未来を創るFukurum基金」事業の補助を受けて活動を展開した。

 メンバーは店の協力を得て開発などに取り組んだ。町の豊かな自然から生まれた特産品をイメージしてもらおうと、みそ味に決めた。サブレは1枚150円。お茶や牛乳、コーヒーにも合い、おつまみスイーツとしても楽しめるという。

 「よりっせサブレ」みそ味は、西会津町の道の駅にしあいづ交流物産館よりっせで販売されている。問い合わせは上野菓子店(電話0241・45・2538)へ。

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