2021年4月、福岡県・芦屋町に「焼き菓子カフェottimo（オッティモ）」がオープンしました。“ottimo”とは、イタリア語で“とってもおいしい”という意味です。
白壁に瓦屋根の建物は、かつて米軍基地の兵士が住んでいた通称“ハウス”をリノベーションしたもの。室内は天井も壁も濃いブルーに統一され、落ち着いた空間が広がっています。 メインの焼き菓子は20種類ほど。「毎日食べても体に負担がないものをと思って、大豆由来の豆乳バターを使っています」と、焼き菓子を愛してやまない同店オーナーの沖村実加さん。
一番目を引くのはドーナツ！通常の2～3倍ほどもある大きさはもちろん、そのカラフルなビジュアルに衝撃を受けます。中でも、マーブル模様のホワイトチョコをトッピングした「ギャラクシー」はもはや芸術。まとめて30個買う人もいるほど人気で、大量に注文があるときは徹夜で作り上げるそうです。
店の奥ではランチもいただけます。油断しないでください。こちらのメニューもインパクト大！「ビーフバーガー」は200gのパテに、レタスも通常の約4倍。全部が規格外なんです。他にロコモコやスープカレーなど、魅力的なメニューがそろっていますよ。 焼き菓子カフェ ottimo 福岡県遠賀郡芦屋町浜口町8-19 093-482-9152 ※この情報は、KBCラジオ「パオーン」（7月7日放送）でお届けしました。リポーター：岡部来亜（アイタガール）
九州朝日放送
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