テレビ愛媛
名物のちゃんぽんをはじめ、かんきつや魚など八幡浜の味を一堂にそろえた、その名も「大・八幡浜展」が２日から松山三越で始まりました。 温州ミカンの収穫や基地となるトロール漁が始まるなど、八幡浜が一年で最も活気づくこの時季にあわせて開かれた「大・八幡浜展」。 会場には名物のちゃんぽんや独自の技術で骨を取り除いた特産のハモの切り身を使った鍋料理のセットなど、八幡浜市内４３店舗から約２００点の自慢の味が一堂にそろっています。 川之石高校の生徒： 「川之石高校のマーマレードいかがですか」 地元・川之石高校の生徒が会場でＰＲしているのは「マーマレード」。 かんきつの生産から加工まで高校生が手がけていて、地元で開催された世界大会でも入賞しました。 また、揚げたてのじゃこ天などを味わえるコーナーもあり、八幡浜の魅力を存分に楽しめます。 訪れた人： 「海だったり山だったり、どこから食べようというのはありますね」 「大・八幡浜展」は１１月１４日まで松山三越で開かれています。
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