函館空港ビルデングは23日、函館空港国内線旅客ターミナルビル2階の搭乗者待合室にある軽食コーナーを改装し、カフェ「フライトフライ」をオープンした。メニューも一新し、函館の老舗精肉店「阿佐利本店」のコロッケや乙部町の地ビールなど「道南色」を前面に打ち出した。
同社が進める空港内直営店のリニューアル事業の一環。これまでの軽食コーナーはカレーやそばなどの定番メニューのみだったが、道南産食材を取り入れたものや道南ならではの味など内容を見直した。
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