コメどころの秋田県は酒どころでもある。協同組合メンバーの酒造会社は34社。首都圏に販路を持つ工場のような大手もあれば、従業員数人の小さな酒蔵もある。銘柄「千代緑」で親しまれる老舗の奥田酒造店（大仙市）は夫婦で経営を切り盛りし、地域に愛される酒蔵だ。
JR奥羽本線沿線には田んぼや山林が広がり、集落が点在する。秋田市の秋田駅から県南に向けて4つめの羽後境駅で降りると、江戸時代に奥州街道と並ぶ東北の二...
からの記事と詳細 ( 秋田の奥田酒造店、夫婦で切り盛り味穏やか「千代緑」 - 日本経済新聞 )
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