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Wednesday, October 14, 2020

<モーニング> 消えた味:中日新聞Web - 中日新聞

 三重の実家に帰るたび、暗いニュースが耳に入ってくる。草餅、たい焼き、まんじゅう。私が幼いころから慣れ親しんだ味を守ってきた商店が、次々と店を閉めていく。いずれも、地元の人間しか知らないような、家族経営の小さな店。情報があふれる世の中で、「知る人ぞ知る名店はまだあるんだなあ」とうならせる味を、いつも格安で提供してくれた。...

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