香川、愛媛、高知３県内の高速道路のサービスエリア（ＳＡ）で、高校生が地元食材を使って開発したオリジナルメニューが提供されている。企画した西日本高速道路サービス・ホールディングス四国支社は「四国の味を食べ比べて」とＰＲする。５月８日まで。（浦西啓介）
県立観音寺総合の「和風カルボナーラうどんセット」（税込み１３２０円）と「オリーブ豚の温玉ぶっかけうどんセット」（１３９０円）を、高松自動車道・豊浜ＳＡ（上り線）で販売する。
いずれも讃岐うどんのアレンジで、「和風――」はパスタを細いうどんに変更。もう１品は、ぶっかけうどんに甘辛く味付けしたオリーブ豚の肉を添え、釜揚げシラスのミニ丼が付く。
県立伊予農業が開発したミカンのペーストを練り込んだ麺を使った「伊予農みかんうどんとミニしらす丼セット」（９８０円）を、松山自動車道・石鎚山ＳＡ（上下線）で提供する。
うどんにはじゃこ天、ネギ、天かすをトッピング。丼には瀬戸内海産のシラスのほか、温泉卵、ネギをのせる。
高知自動車・南国ＳＡでは、上り線で県立山田の「土佐あかうし鉄板焼」（１３００円）、下り線で「
「土佐あかうし――」は、県自慢の土佐あかうしの肉をキャベツや玉ネギ、ニラといため、焼き肉のタレとユズのポン酢で食べる。だし茶漬けは、カツオのタタキをご飯にのせ、カツオでとっただし汁をかけて、あっさりとした味わいに仕上げたという。
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